Tiene lugar en el paseo de la playa de Es Carregador, en Palmanova, donde se instalan un centenar de puestos de venta con comida típica de países europeos, bebidas y productos de artesanía. La jornada contempla también diversas actividades de ocio y el acto de entrega del galardón Ciudadano Europeo del Año.
El Dijous Bo (Jueves Bueno) es la feria más importante y multitudinaria de Mallorca, registrando alrededor de 200.000 visitantes en cada edición. Con ella se pone fin a las ferias de otoño de Inca, documentadas desde principios del siglo XIV. Tiene carácter agrícola, ganadero, artesanal, industrial y alimentario, con gran cantidad de puestos y muestras de todo tipo además de un amplio programa de actividades. En los últimos años se celebra también el día antes, Dimecres Bo (miércoles bueno).
El lunes después de la Última Feria es fiesta en Llucmajor y se celebra el tradicional Firó (feria pequeña), con el que se clausuran las ferias de otoño. Además de la Muestra Llucmajorera, con una extensa oferta de exposiciones de arte.
Esta feria alternativa se celebra un día antes que la Feria de Artà. Ofrece, entre otras cosas, productos artesanos ecológicos, catas de vinos de la tierra y degustación de tapas.
Feria de muestras creada en 2012 por el Instituto de Innovación Empresarial (IDI).
Una feria destinada a los amantes del mundo animal y vegetal. Está dedicada a la flora y fauna así como al turismo de naturaleza.
Agrícola, ganadera, de productos ecológicos y razas autóctonas. A lo largo de dos días se celebran diferentes actividades: concursos, exposiciones, muestras, campeonatos de aves de especies autóctonas, etc. Por la noche, se puede hacer un recorrido por los restaurantes y bares del pueblo para degustar las tapas que se elaboran especialmente para la feria.
De carácter agrícola, ganadera, artesanal y ecológica. Las actividades se prolongan durante más de una semana, aunque es el segundo domingo de mayo cuando se celebra la feria. Incluye una Muestra de Cocina y el Concurso de Aves Autóctonas.
Ambas ferias se celebran simultáneamente durante dos días en Son Ferriol (Palma), con un despliegue de actividades deportivas y musicales además de talleres de reciclado y elaboración de productos típicos de Mallorca. Son de carácter agrícola, ganadero, artesanal e industrial.
Participan las empresas y artesanos de la localidad. También las possesions (grandes fincas rurales de Mallorca), que proporcionan el ganado para las exhibiciones de ovejas, cabras, caballos, etc. Exposición y venta de embutidos artesanos, coches, maquinaria agrícola, aves de cetrería, perros de raza autóctona mallorquina, etc.
De carácter agrícola, ganadero, artesanal, industrial y ecológico. Incluye la Feria del Libro y la Nit de l’Art (Noche del Arte), con numerosas exposiciones repartidas en diferentes puntos del pueblo.
Ganadera, artesanal, comercial y de servicios. Hay muestras gastronómicas, exposición de productos agrícolas, exhibiciones ecuestres, etc. No falta en esta feria el pasacalle que protagoniza S’Estol del Rei en Jaume, un grupo de cabezudos que representan a personajes fantásticos de la cultura popular de Mallorca.